Todas las piezas elaboradas como
soporte gastronómico son únicas y exclusivas, hechas con procesos manuales que
les otorgan personalidad propia.
Las piezas seriadas se pueden personalizar tanto
con ligeras variaciones de forma como pasta de diferentes colores, engobes,
esmaltes, tercer fuego, etc.
Los esmaltes pueden ser formulados para cada
diseño siguiendo la más arraigada tradición o los conceptos actuales más
innovadores produciendo colores y texturas exclusivos, sin dejar de lado
las propiedades más idóneas para su uso en la gastronomía.
Se pueden realizar piezas en forma y tamaños
hasta 30x30x30 cm. según preferencias e indicaciones, tanto modelando formas
existentes, formas naturales, animales, etc., como modelos de piezas diseñadas
para cada exigencia. Respetando dimensiones y comportamiento de los materiales
cerámicos, el límite en cuanto a diseño es la imaginación.
Las pastas cerámicas, porcelanas y esmaltes
utilizados aseguran que su uso en cocinas profesionales es el óptimo. Se trata
de pastas de gres con chamota de diferentes granulometrías, porcelanas de la
más alta calidad y los esmaltes formulados con precisión que aseguran una
perfecta vitrificación. Son materiales cerámicos para cocciones en alta temperatura 1280º – 1300º, temperaturas con
las que se consigue la máxima dureza y durabilidad.
Los soportes gastronómicos hechos a medida son el complemento
definitivo para las mesas más exigentes.